
DESCRIPTION
料理は毎日の楽しみ。クロード・ドゾームは、引き出しにすっぽり収まるこの新しい包丁シリーズを作りました。
多用途に使えるこの包丁は、野菜のスライスにも、肉や魚のカットにも活躍します。このシリーズの包丁は、アマチュアからプロまで、すべての料理人にとって使いやすいサイズに設計されています。
カミソリのような切れ味の包丁は、キッチンでほとんどのカッティング作業をこなすのに十分な大きさでありながら、どんな大きさの手でも快適に扱えるサイズでもあります。
クロード・ドゾーメは、刃に非常に高品質な鋼を選びました:X50CrMoV15(炭素0.50%、クロム15%、モリブデンとバナジウム1%)。X50CrMoV15(炭素0.50%、クロム15%、モリブデン1%、バナジウム1%)は、切れ味に優れ、刃の研ぎ直しも容易です。
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ル・ティエール® キッチンナイフ
¥999 (inc.tax)
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料理は毎日の楽しみ。クロード・ドゾームは、引き出しにすっぽり収まるこの新しい包丁シリーズを作りました。
多用途に使えるこの包丁は、野菜のスライスにも、肉や魚のカットにも活躍します。このシリーズの包丁は、アマチュアからプロまで、すべての料理人にとって使いやすいサイズに設計されています。
カミソリのような切れ味の包丁は、キッチンでほとんどのカッティング作業をこなすのに十分な大きさでありながら、どんな大きさの手でも快適に扱えるサイズでもあります。
クロード・ドゾーメは、刃に非常に高品質な鋼を選びました:X50CrMoV15(炭素0.50%、クロム15%、モリブデンとバナジウム1%)。X50CrMoV15(炭素0.50%、クロム15%、モリブデン1%、バナジウム1%)は、切れ味に優れ、刃の研ぎ直しも容易です。
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